Энциклопедия вин/Белые сорта/Grüner Veltliner
Белое виноAustria

Grüner Veltliner

Также известен как: Grüner, Green Veltliner

Austria's flagship white grape, known for its distinctive white pepper note and remarkable versatility. From crisp, light wines to powerful Grand Crus, it's gaining worldwide recognition for its food-friendliness.

ТелоMedium
КислотностьHigh
СладостьDry
🍇
💡

Grüner Veltliner covers almost a third of Austria's vineyard area, making it the country's most planted grape.

👃 Дегустационные заметки

Основные вкусы

Green appleCitrusPear

Вторичные вкусы

White pepperLentilSnap pea

Ароматы

White flowersHerbsMineral

🌍 Известные винные регионы

Wachau

Austria
Austria's finest

UNESCO World Heritage site with powerful, mineral wines

Kamptal

Austria
Terroir expression

Volcanic soils produce complex, age-worthy wines

Kremstal

Austria
Versatile range

Diverse soils create varied, interesting styles

Weinviertel

Austria
Classic DAC style

Austria's largest region, fresh, peppery wines

🍽️ Идеальные сочетания с едой

Wiener Schnitzel
Asian cuisine
Asparagus
White fish
Vegetarian dishes

🌡️ Руководство по подаче

Температура

8-12°C (46-54°F)

Тип бокала

Standard white wine glass

Потенциал к выдержке

2-15+ years for Smaragd

Все сорта винограда