Белое виноBordeaux, France
Sémillon
Также известен как: Semillon
A golden-skinned grape that produces rich, waxy wines often blended with Sauvignon Blanc. It's susceptible to noble rot, making it essential for the world's greatest sweet wines.
ТелоFull
КислотностьLow
СладостьDry
🍇
💡
Hunter Valley Sémillon is unique - it's picked early, fermented dry, and develops toast and honey notes with age without oak.
👃 Дегустационные заметки
Основные вкусы
LemonApplePapaya
Вторичные вкусы
HoneyLanolinBeeswaxToast
Ароматы
GrassFigMarmalade
🌍 Известные винные регионы
Sauternes
FranceWorld's greatest sweet wines from noble rot
Graves
FranceBlended with Sauvignon Blanc for complexity
Hunter Valley
AustraliaUnique toasty, honeyed age development
Margaret River
AustraliaBordeaux-style blends
🍽️ Идеальные сочетания с едой
Lobster
Foie gras
Roquefort cheese
Rich fish dishes
Crème brûlée (sweet)
🌡️ Руководство по подаче
Температура
10-13°C (50-55°F)
Тип бокала
White Burgundy glass
⏳ Потенциал к выдержке
5-30+ years for quality examples