Grenadian Cocoa Tea(Grenadisk kakaote)
En rik och vÀrmande dryck gjord pÄ lokalt odlade kakaobollar, smaksatt med aromatiska kryddor som muskotnöt och kanel. Det Àr en traditionell grenadisk tröstdryck, perfekt nÀr som helst pÄ dagen.
Loading...
Förberedelsetid5 minutes
Tillagningstid10 minutes
Total tid15 minutes
Portioner4
SvÄrighetsgradEasy
đ§ Ingredienser
- 3 balls Grenadiska kakaobollar(eller 3 matskedar osötat kakaopulver)
- 6 cups Vatten
- 2 sticks KanelstÀnger
- 1 large Lagerblad
- 1/4 tsp FÀrskriven muskotnöt
- 1 cup Mjölk(eller vÀxtbaserad mjölk)
- to taste Socker
- 1/2 tsp Vaniljextrakt(valfritt)
đšâđł Instruktioner
- 1
I en kastrull, blanda kakaobollarna (eller kakaopulvret), vatten, kanelstÀnger och lagerblad.
- 2
Koka upp blandningen pÄ medelhög vÀrme, sÀnk sedan vÀrmen och lÄt sjuda i cirka 4 minuter, rör om dÄ och dÄ.
- 3
TillsÀtt mjölken, den rivna muskotnöten och socker efter smak. Rör om ordentligt och lÄt sjuda i ytterligare 2 minuter sÄ att smakerna fÄr smÀlta samman.
- 4
Ta bort frÄn vÀrmen. Rör ner vaniljextrakt om du anvÀnder det.
- 5
Sila kakaoteet i muggar innan servering varm.
đĄ Proffstips
- âFör en rikare smak, anvĂ€nd kondenserad mjölk eller en skvĂ€tt vispgrĂ€dde.
- âSe till att anvĂ€nda fĂ€rskriven muskotnöt för bĂ€sta arom och smak.
- âJustera mĂ€ngden socker efter din personliga preferens.
⚠Idéer för variationer
Inspiration till din egen version av detta recept
- TillsÀtt en nypa malda kryddnejlikor för extra vÀrme.
- För en isad version, lÄt teet svalna helt och servera över is.