Latvian Cucumber and Dill Salad(Lettisk gurk- och dillsallad)
Salāti ar Gurķiem un Dillēm
En uppfriskande och enkel lettisk sallad med tunt skivad gurka, färsk dill och en krämig dressing, ofta serverad som tillbehör.
Loading...
Förberedelsetid15 minutes
Tillagningstid0 minutes
Total tid15 minutes
Portioner4
SvårighetsgradEasy
🧂 Ingredienser
- 500 g Gurka(tunt skivad)
- 0.5 cup Färsk dill(hackad)
- 150 g Gräddfil
- 50 g Majonnäs
- 0.5 tsp Salt(eller efter smak)
- 0.25 tsp Svartpeppar(nymalen, eller efter smak)
- 1 tsp Socker(valfritt)
👨🍳 Instruktioner
- 1
Skölj och skiva gurkan tunt. Om gurkan har stora kärnor kan du gröpa ur dem innan du skivar den.
- 2
Blanda gräddfil, majonnäs, salt, peppar och eventuellt socker i en medelstor skål. Blanda väl för att skapa dressingen.
- 3
Tillsätt den skivade gurkan och den hackade färska dillen till dressingen. Vänd försiktigt för att täcka alla ingredienser jämnt.
- 4
Smaka av och justera kryddningen om det behövs. För bästa smak, låt salladen stå i minst 10-15 minuter före servering för att smakerna ska hinna utvecklas.
💡 Proffstips
- ✓För en lättare variant, använd endast gräddfil eller en blandning av gräddfil och grekisk yoghurt.
- ✓Se till att gurkan är färsk och krispig för bästa konsistens.
- ✓Blanda inte salladen för mycket, eftersom det kan göra gurkan vattnig.
✨ Idéer för variationer
Inspiration till din egen version av detta recept
- Tillsätt tunt skivad rödlök eller salladslök för lite mer sting.
- Inkludera en matsked vitvinsvinäger eller citronsaft för en syrligare dressing.
- Ett strössel av färsk gräslök kan också vara ett trevligt tillskott.