Marshallese Sticky Rice Balls(Marshallöiska klibbiga risbollar)
Juk-Juk
Enkla men hÀrliga klibbiga risbollar tÀckta med fÀrskriven kokos. Dessa söta och sega godsaker Àr ett populÀrt tillbehör eller snacks, perfekta för speciella tillfÀllen.
Loading...
Förberedelsetid10 minutes
Tillagningstid20 minutes
Total tid30 minutes
Portioner12
SvÄrighetsgradEasy

đ§ Ingredienser
- 2 cups Calrose-ris
- 4 cups Vatten
- 1 cup Socker(justera efter smak)
- 1 large FÀrskt kokoskött(finrivet)
đšâđł Instruktioner
- 1
Koka Calrose-riset med vatten enligt anvisningarna pÄ förpackningen, eller tills det Àr klibbigt.
đĄ Proffstips: AnvĂ€ndning av riskokare rekommenderas för konsekventa resultat. - 2
Medan riset fortfarande Àr varmt, rör ner sockret tills det har lösts upp.
đĄ Proffstips: Riset bör vara sött efter din preferens. - 3
LÄt riset svalna tills det Àr hanterbart.
- 4
Ta smÄ portioner av riset och rulla dem till bollar, ungefÀr storleken pÄ en golfboll.
đĄ Proffstips: Fukta hĂ€nderna lĂ€tt med vatten om riset blir för klibbigt. - 5
Rulla varje risboll i det finrivna fÀrska kokoset och se till att den Àr jÀmnt tÀckt.
đĄ Proffstips
- âSe till att kokosnöten Ă€r fĂ€rskriven för bĂ€sta smak och textur.
- âOm fĂ€rsk kokosnöt inte finns tillgĂ€nglig kan osötad riven kokos anvĂ€ndas, Ă€ven om texturen kommer att skilja sig.
- âDessa Ă€r bĂ€st att njuta av fĂ€rska, men kan förvaras i en lufttĂ€t behĂ„llare i kylskĂ„pet i en eller tvĂ„ dagar.
⚠Idéer för variationer
Inspiration till din egen version av detta recept
- TillsÀtt en nypa salt till risblandningen för att balansera sötman.
- För en annan smak kan en liten mÀngd vaniljextrakt tillsÀttas till riset.