Macedonian Baked Plums with Walnuts(Makedonska bakade plommon med valnötter)
En enkel men elegant efterrÀtt eller mellanmÄl frÄn Nordmakedonien, med mogna plommon bakade tills de Àr mjuka och söta, kompletterade med krispiga valnötter och en antydan av honung.
Loading...
Förberedelsetid15 minutes
Tillagningstid25 minutes
Total tid40 minutes
Portioner4
SvÄrighetsgradEasy
đ§ Ingredienser
- 8 medium Mogna plommon(halverade och urkÀrnade)
- 50 g Valnötter(grovhackade)
- 2 tbsp Honung
- 0.5 tsp Kanel
- 1 tbsp Smör(smÀlt, valfritt)
đšâđł Instruktioner
- 1
FörvÀrm ugnen till 180°C (350°F).
- 2
LÀgg de halverade och urkÀrnade plommonen i en ugnsform med snittsidan uppÄt.
- 3
Blanda de hackade valnötterna, honungen och kanelen i en liten skÄl. Om du anvÀnder smör, rör ner det smÀlta smöret.
- 4
Skeda valnötsblandningen i urkÀrningshÄlen pÄ plommonhalvorna.
- 5
Baka i 20-25 minuter, eller tills plommonen Àr mjuka och lÀtt karamelliserade.
- 6
Servera varma, eventuellt med en extra ringling honung eller en klick yoghurt.
đĄ Proffstips
- âAnvĂ€nd fasta men mogna plommon för bĂ€sta resultat.
- âOm plommonen inte Ă€r sĂ€rskilt söta kan du tillsĂ€tta lite mer honung.
- âFör en rikare smak, tillsĂ€tt en nypa muskotnöt i valnötsblandningen.
⚠Idéer för variationer
Inspiration till din egen version av detta recept
- TillsÀtt nÄgra droppar vaniljextrakt i valnötsblandningen.
- Servera med en kula vaniljglass för en mer dekadent efterrÀtt.