👨‍🍳 Instruktioner

1. 1

   Förvärm ugnen till 190°C. Smörj en ugnsform lätt.

   💡 Proffstips: Se till att ugnsformen är tillräckligt stor för att rymma fiskfiléerna i ett enda lager.
2. 2

   Torka fiskfiléerna torra med hushållspapper och krydda båda sidor generöst med salt och peppar.

   💡 Proffstips: Att torka fisken hjälper gräddfilsblandningen att fästa bättre och ger jämn tillagning.
3. 3

   Blanda gräddfil, hackad färsk dill, vitlökspulver och riven parmesanost i en liten skål. Blanda väl tills det är helt sammanfogat.

   💡 Proffstips: Om du använder torkad dill kan du ersätta den, men färsk dill ger en friskare smak.
4. 4

   Fördela gräddfilsblandningen jämnt över toppen av varje fiskfilé och skapa en täckning.

   💡 Proffstips: Se till att hela fiskens yta är täckt för maximal smak.
5. 5

   Lägg de förberedda fiskfiléerna i den smorda ugnsformen. Ugnsbaka i 20-25 minuter, eller tills fisken är ogenomskinlig och flagnar lätt med en gaffel.

   💡 Proffstips: Tillagningstiden kan variera beroende på tjockleken på fiskfiléerna.
6. 6

   Garnera med skivad grön lök före servering.

   💡 Proffstips: Servera omedelbart med dina favorittillbehör som ugnsrostade grönsaker, potatismos eller en färsk sallad.