Червоне виноSouthern Italy
Aglianico
Також відомий як: Aglianico del Vulture
Often called the 'Barolo of the South,' Aglianico produces powerful, tannic wines with remarkable aging potential. It's one of Italy's noblest indigenous varieties.
ТілоFull
КислотністьHigh
ТаніниHigh
СолодкістьDry
🍇
💡
Aglianico's name may derive from 'Helleniko' (Greek), reflecting the grape's ancient Greek origins in Southern Italy.
👃 Дегустаційні нотки
Основні смаки
Black cherryPlumBlackberry
Вторинні смаки
LeatherSmokeTarChocolate
Аромати
VioletsSpiceHerbs
🌍 Знамениті винні регіони
Taurasi
ItalyThe benchmark DOCG, powerful age-worthy wines
Aglianico del Vulture
ItalyVolcanic soils of Basilicata, elegant style
Campania
ItalyHistoric home with diverse expressions
Basilicata
ItalyHigh altitude, cooler climate wines
🍽️ Ідеальні поєднання з їжею
Braised lamb
Aged hard cheeses
Wild boar
Grilled steak
Pasta with meat sauce
🌡️ Рекомендації щодо подачі
Температура
16-18°C (61-65°F)
Тип келиха
Large red wine glass
Декантування
2-3 hours for young wines
⏳ Потенціал до витримки
10-30+ years