Біле виноLoire Valley, France
Chenin Blanc
Також відомий як: Steen (South Africa), Pineau de la Loire
One of the world's most versatile grapes, Chenin Blanc can make everything from bone-dry to lusciously sweet wines, plus world-class sparkling. Its high acidity allows exceptional aging.
ТілоMedium
КислотністьHigh
СолодкістьDry
🍇
💡
South Africa has more Chenin Blanc planted than any country in the world, more than twice as much as France.
👃 Дегустаційні нотки
Основні смаки
ApplePearQuince
Вторинні смаки
HoneyGingerChamomileLanolin
Аромати
HoneysuckleWet woolBeeswax
🌍 Знамениті винні регіони
Vouvray
FranceDiverse styles from dry to sweet to sparkling
Savennières
FrancePowerful, mineral dry wines that age decades
Stellenbosch
South AfricaOld bush vines, rich textured wines
Swartland
South AfricaNatural winemaking revolution
🍽️ Ідеальні поєднання з їжею
Pork with apples
Thai cuisine
Soft cheeses
Roast chicken
Apple tart
🌡️ Рекомендації щодо подачі
Температура
8-12°C (46-54°F)
Тип келиха
White wine glass
⏳ Потенціал до витримки
5-50+ years for sweet wines