Енциклопедія вин/Червоні сорти/Grenache / Garnacha
Червоне виноAragon, Spain

Grenache / Garnacha

Також відомий як: Garnacha (Spain), Cannonau (Sardinia)

One of the world's most widely planted red varieties, Grenache produces generous, fruit-forward wines with soft tannins. It's the backbone of Southern Rhône blends and Spanish Garnacha.

ТілоMedium
КислотністьMedium
ТаніниLow
СолодкістьDry
🍇
💡

Sardinia's Cannonau is linked to the island's famous longevity - locals claim it's their secret to long life.

👃 Дегустаційні нотки

Основні смаки

StrawberryRaspberryCherry

Вторинні смаки

White pepperHerbsOrange peelLeather

Аромати

LavenderDried herbsCinnamon

🌍 Знамениті винні регіони

Châteauneuf-du-Pape

France
Ultimate GSM blends

Legendary Rhône appellation, complex blends

Priorat

Spain
Intense minerality

Old vines on steep slate slopes, concentrated wines

Sardinia

Italy
Mediterranean character

Known as Cannonau, produces robust wines

Barossa Valley

Australia
Southern Rhône style

Old bush vines producing rich, spicy wines

🍽️ Ідеальні поєднання з їжею

Grilled lamb
Ratatouille
Paella
Roasted vegetables
Chorizo

🌡️ Рекомендації щодо подачі

Температура

15-17°C (59-63°F)

Тип келиха

Standard red wine glass

Декантування

Optional, 30 minutes

Потенціал до витримки

3-15 years

Всі сорти винограду