Біле виноItaly (disputed)
Vermentino
Також відомий як: Rolle (France), Favorita (Piedmont)
A Mediterranean grape producing fresh, saline wines perfect for seafood. It thrives near the sea and has become the signature white of Sardinia, Liguria, and Provence.
ТілоLight
КислотністьHigh
СолодкістьDry
🍇
💡
Vermentino's origins are disputed between Spain, Italy, and the Middle East, but it's now most associated with the islands of Sardinia and Corsica.
👃 Дегустаційні нотки
Основні смаки
LimeGreen appleGrapefruit
Вторинні смаки
AlmondHerbsSaline
Аромати
White flowersFennelSea breeze
🌍 Знамениті винні регіони
Sardinia
ItalySardinian signature, mineral and saline
Liguria
ItalyCoastal freshness, pairs with local pesto
Provence
FranceKnown as Rolle, increasingly popular
Corsica
FranceIsland character with herbal notes
🍽️ Ідеальні поєднання з їжею
Grilled seafood
Pesto pasta
Oysters
Fresh mozzarella
Mediterranean salads
🌡️ Рекомендації щодо подачі
Температура
8-10°C (46-50°F)
Тип келиха
White wine glass
⏳ Потенціал до витримки
1-4 years