Біле виноRhône Valley, France
Viognier
A seductive, aromatic grape producing rich, full-bodied wines with intoxicating floral aromas. Nearly extinct in the 1960s, it has experienced a remarkable renaissance and is now grown worldwide.
ТілоFull
КислотністьLow
СолодкістьDry
🍇
💡
By 1965, there were only 8 hectares of Viognier left in the world. Today there are over 16,000 hectares globally.
👃 Дегустаційні нотки
Основні смаки
PeachApricotTangerine
Вторинні смаки
VanillaCreamHoney
Аромати
HoneysuckleOrange blossomJasmine
🌍 Знамениті винні регіони
Condrieu
FranceThe historic home, produces the finest examples
Paso Robles
USARich, fruity California interpretation
Languedoc
FranceGreat value with southern warmth
Virginia
USAEmerging region with excellent results
🍽️ Ідеальні поєднання з їжею
Lobster in cream sauce
Thai green curry
Soft ripened cheeses
Roast pork
Moroccan tagine
🌡️ Рекомендації щодо подачі
Температура
10-13°C (50-55°F)
Тип келиха
Large white wine glass
⏳ Потенціал до витримки
1-5 years (best young)