👨‍🍳 步骤

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   在一个大平底锅或锅中，混合椰奶、水、红糖和肉桂棒。用中火将混合物煮至微沸，搅拌至糖溶解。

   ⏱️ 5 minutes

   💡 专业技巧: 确保在加入香蕉之前糖已完全溶解。
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   小心地将切好的熟香蕉放入微沸的糖浆中。确保香蕉大部分浸没在糖浆中。

   💡 专业技巧: 使用有许多黑斑的熟透香蕉，以获得最佳的甜度和口感。
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   将火力调至小火，盖上锅盖，让香蕉慢炖约20-25分钟，或直至香蕉变软并吸收部分糖浆。在烹饪过程中翻动香蕉，以确保受热均匀并裹上糖浆。

   ⏱️ 20-25 minutes

   💡 专业技巧: 避免剧烈煮沸，以免香蕉散开。
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   香蕉变软后，拌入香草精和炼乳（如果使用）。继续不盖盖子炖煮5-10分钟，使糖浆稍微变稠。

   ⏱️ 5-10 minutes

   💡 专业技巧: 糖浆冷却后会变得更稠。
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   取出肉桂棒。趁热享用香蕉甜点，将浓郁的糖浆淋在香蕉上。如果喜欢，可以撒上烤椰丝作为装饰。

   💡 专业技巧: 这道菜可以作为甜点，甚至作为甜味的早餐。