🧂 食材
- 4 large 熟香蕉
- 100 g 焦糖块(或巧克力碎)
- 50 g 椰丝
- 2 tbsp 红糖
👨🍳 步骤
- 1
香蕉保留香蕉皮。将每根香蕉纵向从中间切开，但不要完全切到底部。
💡 专业技巧: 这样可以形成一个馅料袋。 - 2
轻轻地将每根香蕉的袋子撑开，填入焦糖块（或巧克力碎）、椰丝和红糖。
💡 专业技巧: 馅料可以多放一些！ - 3
将每根填好馅的香蕉分别用铝箔纸包裹起来。
- 4
将包裹好的香蕉放在中火上烤，约10-15分钟，或直到馅料融化，香蕉变软并热透。
💡 专业技巧: 或者，也可以放在篝火上烹饪，放在烤架上或埋在余烬中。 - 5
小心地打开香蕉（会很烫），立即食用，直接从香蕉皮里挖着吃。
💡 专业技巧
- ✓使用成熟但仍较结实的香蕉，口感最佳。
- ✓尝试不同的馅料，如巧克力碎、棉花糖或淋上蜂蜜。
- ✓搭配一勺香草冰淇淋，享受更加奢华的美味。
✨ 创意变奏
为您的创意版本提供灵感
- 撒上一点肉桂粉增加温暖的风味。
- 在巧克力碎中加入几颗迷你棉花糖。
- 想要咸味的版本，可以尝试加入少量盐味黄油和一小撮海盐。