Oppskrifter→Lithuania→Lithuanian Rye Bread and Apple Dessert

Lithuanian Rye Bread and Apple Dessert(Litauisk rugbrød- og epledessert)

Name: Lithuanian Rye Bread and Apple Dessert
Prep time: PT20 minutes
Cook time: PT40 minutes
Total time: PT1 hour
Yield: 6
Cuisine: Lithuania
Ingredients: 300 g Mørkt rugbrød (tørt, kuttet i terninger); 3 large Epler (skrelt, renset og skivet); 50 g Smør (smeltet); 100 g Sukker (eller etter smak); 1 teaspoon Kanel; 0.5 teaspoon Malt nellik; 200 ml Melk; 50 g Rosiner (valgfritt)

En trøstende og rustikk dessert med lag av saftig rugbrød, søte epler og et hint av krydder, ofte servert varm.

Forberedelsestid20 minutes

Koketid40 minutes

Total tid1 hour

Porsjoner6

VanskelighetsgradMedium

Original· Feb 8

Lag din versjon

Lithuanian Rye Bread and Apple Dessert - Lithuania traditional dish

🧂 Ingredienser

👨‍🍳 Fremgangsmåte

1
Forvarm ovnen til 180°C.
2
I en stor bolle, bland rugbrødterningene med smeltet smør, sukker, kanel og nellik. Vend rundt for å dekke jevnt.
3
Legg halvparten av rugbrødblandingen i bunnen av en smurt ildfast form.
4
Legg epleskivene over rugbrødlaget. Hvis du bruker det, dryss rosinene over eplene.
5
Topp med resten av rugbrødblandingen.
6
Hell melken jevnt over toppen av desserten.
7
Stek i 35-40 minutter, eller til eplene er møre og toppen er gyllenbrun og lett sprø.
8
La avkjøles litt før servering. Denne desserten serveres best varm, kanskje med en klatt pisket krem eller vaniljeis.

Spor din matlagingshistorikk

💡 Profesjonelle tips

✓Sørg for at rugbrødet er litt tørt for best tekstur.
✓Juster sukker og krydder etter din egen smak.
✓Hvis toppen begynner å bli for brun for raskt, dekk formen løst med aluminiumsfolie.

✨ Vri-ideer

Inspirasjon til din egen versjon av denne oppskriften

Tilsett en spiseskje rom eller konjakk i melken for en ekstra smaksdimensjon.
Bytt ut rosiner med andre tørkede frukter som tranebær eller hakkede aprikoser.
Et dryss hakkede nøtter (valnøtter eller mandler) på toppen før steking gir en fin crunch.