👨‍🍳 Fremgangsmåte

1. 1

   Rist havregrynene i en tørr stekepanne på middels varme i 3-5 minutter til de er lett gylne og duftende. Pass på så de ikke blir brent.

   💡 Profesjonelle tips: Rør kontinuerlig mens du rister.
2. 2

   Ta havregrynene av varmen og rør inn Scotch whisky og 1 spiseskje honning. La blandingen avkjøles helt.

   💡 Profesjonelle tips: Havregrynene vil absorbere whiskyen mens de avkjøles.
3. 3

   I en separat bolle, pisk den kalde fløten med melisen til det dannes myke topper. Pass på så du ikke overpisker.

   💡 Profesjonelle tips: Sørg for at bollen og vispen er rene og tørre for best resultat.
4. 4

   Lag et bunnlag i 6 individuelle glass eller små skåler med halvparten av de knuste smørkjeksene.

5. 5

   Fordel et lag med whisky-marinerte havregryn over kjeksen.

6. 6

   Legg et lag med ferske bringebær, og drypp litt av den resterende honningen over dem.

7. 7

   Topp med en raus klatt pisket krem.

8. 8

   Gjenta lagene: kjeks, havregryn, bringebær, og avslutt med et siste lag med pisket krem.

9. 9

   Pynt toppen av hver trifle med noen få reserverte bringebær, en dæsj honning og et dryss ristede havregryn.

   💡 Profesjonelle tips: Avkjøl i minst 30 minutter før servering for at smakene skal sette seg.