Tsubvu Pie(์ธ ๋ธ๋ถ ํ์ด)
์ธ ๋ธ๋ถ(Smellyberry Fingerleaf Fruit)๋ฅผ ์ฐ์ , ๊ณ๋, ํฅ์ ๋ฃ์ ์์ด ํ๋ฅดํธํ ํ๋ง์ ๋ง๋ ํ ํ์ด ํฌ๋ฌ์คํธ์ ๊ตฌ์๋ด๋ ๋ ํนํ ์ง๋ฐ๋ธ์จ ๋์ ํธ์ ๋๋ค.

๐ง ์ฌ๋ฃ
- 15 oz ์ธ ๋ธ๋ถ ํจ๋
- 15 oz ๊ฐ๋น ์ฐ์
- 2 ํฐ ๋ฌ๊ฑ
- 1 tsp ๊ณํผ
- 0.5 tsp ๋๋งฅ
- 0.5 tsp ์ฐจ์ด๋ธ(๊ณฑ๊ฒ ๋ค์ง)
- 1 9-inch shell ๊ตฝ์ง ์์ ํ์ด ํฌ๋ฌ์คํธ
๐จโ๐ณ ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ
- 1
์ค๋ธ์ 425ยฐF (220ยฐC)๋ก ์์ดํฉ๋๋ค.
- 2
ํฐ ๋ฏน์ฑ๋ณผ์ ์ธ ๋ธ๋ถ ํจ๋ , ๊ฐ๋น ์ฐ์ , ๋ฌ๊ฑ, ๊ณํผ, ๋๋งฅ, ์ฐจ์ด๋ธ๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ๋ถ๋๋ฌ์์ง ๋๊น์ง ์์ต๋๋ค.
- 3
์ธ ๋ธ๋ถ ํ๋ง์ ๊ตฝ์ง ์์ ํ์ด ํฌ๋ฌ์คํธ์ ๋ถ์ต๋๋ค.
- 4
425ยฐF (220ยฐC)์ ์ค๋ธ์์ 15๋ถ๊ฐ ๊ตฝ์ต๋๋ค.
- 5
์ค๋ธ ์จ๋๋ฅผ 350ยฐF (175ยฐC)๋ก ๋ฎ์ถ๊ณ ํ์ด๊ฐ ๋จ๋จํด์ง๊ณ ๊ฐ์ด๋ฐ๋ฅผ ์ฐ๋ ์ ๋ ์นผ์ ์๋ฌด๊ฒ๋ ๋ฌป์ด๋์ง ์์ ๋๊น์ง 40-45๋ถ ๋ ๊ตฝ์ต๋๋ค.
- 6
์๋นํ๊ธฐ ์ ์ ์ค์จ์์ ํ์ด๋ฅผ ์์ ํ ์ํ๋๋ค.
๐ก ์ ๋ฌธ๊ฐ ํ
- โ์ธ ๋ธ๋ถ ํจ๋ ๋ ์ง๋ฐ๋ธ์จ ๋ฐ์์๋ ์ฐพ๊ธฐ ์ด๋ ค์ธ ์ ์์ต๋๋ค. ๊ตฌํ ์ ์๋ค๋ฉด ๋น์ทํ ์ ๋ง์ ๊ฐ์ง ๊ณผ์ผ ํจ๋ ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๋ ๊ฒ์ ๊ณ ๋ คํด ๋ณด์ธ์. ๋ค๋ง ๋ง์ ๋ฌ๋ผ์ง ๊ฒ์ ๋๋ค.
- โ๋ฌ์ฝคํจ์ ๋ํ๊ณ ์ถ๋ค๋ฉด ๋ฐ๋ปํ๊ฒ ๋ฐ์์ ํํํฌ๋ฆผ๊ณผ ํจ๊ป ์๋นํ์ธ์.
โจ ๋ณํ ์์ด๋์ด
์ด ๋ ์ํผ๋ฅผ ๋๋ง์ ์คํ์ผ๋ก ๋ฐ๊พธ๋ ์๊ฐ
- ํ๋ง์ ๋ ๋ชฌ์ฆ 1 ํ ์ด๋ธ์คํผ์ ์ถ๊ฐํ์ฌ ๋ ์ํผํ๊ฒ ๋ง๋์ธ์.
- ์๊ฐ์ด๋ ์นด๋ค๋ฉ๊ณผ ๊ฐ์ ๋ค๋ฅธ ๋ฐ๋ปํ ํฅ์ ๋ฃ๋ฅผ ์ฌ์ฉํด ๋ณด์ธ์.