👨‍🍳 Instruktioner

1. 1

   Skär de sköljda och torkade sillfiléerna i munsbitar.

   💡 Proffstips: Se till att sillen är väl sköljd för att avlägsna överflödigt salt.
2. 2

   Blanda i en medelstor skål det skivade gröna äpplet och den tunt skivade rödlöken.

   💡 Proffstips: Att lägga rödlöken i kallt vatten i 10 minuter kan minska dess skärpa.
3. 3

   Tillsätt sillbitarna och den hackade färska dillen i skålen med äpplet och löken.

   💡 Proffstips: Färsk dill är nyckeln till autentisk smak.
4. 4

   Vispa ihop vitvinsvinägern, olivoljan, sockret och svartpepparn i en liten separat skål för att skapa vinägretten.

   💡 Proffstips: Justera socker och peppar efter din smak.
5. 5

   Häll vinägretten över sillblandningen. Vänd försiktigt för att blanda alla ingredienser.

   💡 Proffstips: Var försiktig så att sillen inte går sönder för mycket.
6. 6

   Låt blandningen marinera i kylskåpet i minst 15-20 minuter före servering för att smakerna ska hinna utvecklas.

   ⏱️ 20 minutes

   💡 Proffstips: Denna rätt serveras bäst kyld.
7. 7

   Servera som förrätt, på rågbröd eller med kokt potatis.

   💡 Proffstips: Garnera gärna med extra dill om så önskas.