👨‍🍳 Instruktioner

1. 1

   Värm ugnen till 200°C.

   💡 Proffstips: Se till att ugnsgallret är i mittenposition.
2. 2

   I en liten skål, vispa ihop 1/8 cup olivolja, oregano, chiliflakes, paprikapulver, citronskal, salt och peppar till marinaden.

   💡 Proffstips: Justera kryddningen efter din smak.
3. 3

   I en stor skål, blanda den skivade löken, morötterna, zucchinin och vitlöken.

   💡 Proffstips: Se till att grönsakerna är skurna i likformiga bitar för jämn tillagning.
4. 4

   Häll hälften av marinaden över grönsakerna och blanda så att de täcks. Sprid ut grönsakerna jämnt i en ugnsform på ca 23x33 cm.

5. 5

   Lägg kycklingfiléerna i samma stora skål och häll över resten av marinaden. Blanda så att kycklingen täcks.

   💡 Proffstips: Se till att kycklingen är helt täckt av marinaden.
6. 6

   Placera kycklingfiléerna, med skinnsidan uppåt, ovanpå grönsakerna i ugnsformen.

7. 7

   Ugnsstek, utan lock, i 30-35 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt och gyllene, och grönsakerna är mjuka.

   💡 Proffstips: Kycklingens innertemperatur bör nå 74°C.
8. 8

   Sätt ugnen på grilläge i 3-4 minuter, under noggrann uppsikt, för att göra kycklingskinnet krispigt.

   💡 Proffstips: Håll noga uppsikt för att förhindra att det bränns.