Recept→United States→Classic Sloppy Joes

Classic Sloppy Joes(Klassiska Sloppy Joes)

Name: Classic Sloppy Joes
Prep time: PT15 minutes
Cook time: PT25 minutes
Total time: PT40 minutes
Yield: 8
Cuisine: United States
Ingredients: 2 lbs Nötfärs (80/20 eller 85/15 fetthalt rekommenderas för bästa smak.); 1 medium Gul lök; 1 cup Ketchup; 2 tbsp Farinsocker (Ljust eller mörkt farinsocker kan användas.); 2 tbsp Worcestershiresås; 1 tsp Salt (Eller efter smak.); 0.5 tsp Svartpeppar (Eller efter smak.); 8 undefined Hamburgerbröd (Delade och lätt rostade, om så önskas.)

En älskad amerikansk klassiker, dessa Sloppy Joes har en smakrik och lätt söt köttfärsfyllning som staplas högt på mjuka hamburgerbröd. Omfamna det härligt kladdiga!

Förberedelsetid15 minutes

Tillagningstid25 minutes

Total tid40 minutes

Portioner8

SvårighetsgradEasy

Original· Feb 8

Skapa din version

Classic Sloppy Joes - United States traditional dish

🧂 Ingredienser

2 lbs Nötfärs(80/20 eller 85/15 fetthalt rekommenderas för bästa smak.)
1 medium Gul lök
1 cup Ketchup
2 tbsp Farinsocker(Ljust eller mörkt farinsocker kan användas.)
2 tbsp Worcestershiresås
1 tsp Salt(Eller efter smak.)
0.5 tsp Svartpeppar(Eller efter smak.)
8 Hamburgerbröd(Delade och lätt rostade, om så önskas.)

👨‍🍳 Instruktioner

1
Hetta upp en stor stekpanna eller gryta på medelhög värme (cirka 190°C / 375°F). Tillsätt nötfärsen och den hackade löken. Stek, bryt sönder köttet med en sked, tills färsen är brynt och löken mjuk och genomskinlig, cirka 8-10 minuter. Det ska inte finnas någon rosa färg kvar i köttet.
⏱️ 10 minutes
2
Häll av det mesta av överflödigt fett från pannan och lämna kvar cirka 1-2 matskedar för smak. Ställ tillbaka pannan på medelhög värme.
⏱️ 1 minute
3
Rör ner ketchup, farinsocker, worcestershiresås, salt och svartpeppar. Blanda väl tills alla ingredienser är helt sammanblandade med köttfärs- och lökblandningen.
⏱️ 2 minutes
4
Låt blandningen sjuda, sänk sedan värmen till låg. Lägg på ett lock och låt det sjuda försiktigt i minst 15 minuter, eller upp till 30 minuter, och rör om då och då. Såsen ska tjockna och bli rik och glansig. Smaka av och justera kryddningen vid behov.
⏱️ 15-30 minutes
5
Slev den varma Sloppy Joe-blandningen generöst på de nedre halvorna av hamburgerbröden. Lägg på den andra halvan av brödet. Servera genast och njut av den härligt kladdiga godheten!
⏱️ 2 minutes

Följ din matlagninghistorik

💡 Proffstips

✓För en extra smakdimension, tillsätt en matsked senap eller en nypa chilipulver till såsblandningen.
✓Dränera inte bort allt fett från köttet; lite fett ger smak och saftighet till fyllningen.
✓Rosta hamburgerbröden lätt under grillelementet eller i en torr stekpanna för extra textur.

✨ Idéer för variationer

Inspiration till din egen version av detta recept

Byt ut nötfärsen mot kalkon- eller kycklingfärs för ett lättare alternativ.
Lägg en skiva cheddarost ovanpå fyllningen innan du lägger på brödets lock.
Tillsätt tärnad paprika (t.ex. grön eller röd) tillsammans med löken för extra grönsaker.