Sonoran Hot Dog
En hot dog i Sonoran-stil, en regional specialitet frÄn Tucson, Arizona, Àr en varmkorv inlindad i bacon som ligger i ett bröd av bolillo-typ och toppas med en mÀngd olika tillbehör.
Loading...
Förberedelsetid15 minutes
Tillagningstid15 minutes
Total tid30 minutes
Portioner4
SvÄrighetsgradEasy
đ§ Ingredienser
- 4 all-beef Varmkorv
- 4 strips Bacon
- 4 bolillo-style Varmkorvsbröd
- 1 cup Pinto bönor(refried, uppvÀrmda)
- 0.5 cup Gul lök(tÀrnad)
- 0.5 cup Tomater(tÀrnade)
- 0.25 cup Jalapeños(tÀrnade, inlagda eller fÀrska)
- 0.25 cup MajonnÀs
- 2 tbsp Senap(valfritt)
- 2 small Serranochili(finhackad, valfritt för extra hetta)
đšâđł Instruktioner
- 1
Linda in varje varmkorv med en remsa bacon.
đĄ Proffstips: FĂ€st med en tandpetare om det behövs. - 2
Grilla eller stek varmkorvarna inlindade i bacon tills baconet Àr krispigt och varmkorvarna Àr genomstekta.
- 3
Medan varmkorvarna steks, vÀrm de refried pinto bönorna.
- 4
Rosta varmkorvsbröden lÀtt.
- 5
Montera Sonoran hot dog: Bred refried bönor pÄ brödets botten. Placera varmkorven ovanpÄ. LÀgg pÄ tÀrnad lök, tÀrnade tomater och jalapeños.
đĄ Proffstips: Lagring Ă€r nyckeln för textur och smak. - 6
Ringla över majonnÀs och senap (om du anvÀnder). Garnera med hackad serranochili för extra hetta, om sÄ önskas.
đĄ Proffstips
- âAnvĂ€nd varmkorv av god kvalitet gjord pĂ„ enbart nötkött för bĂ€sta smak.
- âĂverstek inte varmkorvarna, eftersom de fortsĂ€tter att tillagas i baconets vĂ€rme.
- âExperimentera med olika tillbehör som avokado, salsa eller en skvĂ€tt lime.
⚠Idéer för variationer
Inspiration till din egen version av detta recept
- TillsÀtt grillad lök för en rökig smak.
- AnvÀnd en annan typ av bröd om bolillo inte finns tillgÀngligt.
- Inkludera en het salsa eller stark sÄs för mer hetta.