🧂 食材
- 2 medium 黃瓜(切薄片)
- 0.5 cup 新鮮蒔蘿(切碎)
- 0.5 cup 酸奶油
- 1 tbsp 白醋
- 0.5 tsp 鹽(或依口味調整)
- 0.25 tsp 黑胡椒(現磨，或依口味調整)
👨🍳 步驟
- 1
將黃瓜切成薄片。如果黃瓜籽很多，可以先將其挖掉。
- 2
在一個中型碗中，混合切片黃瓜和切碎的新鮮蒔蘿。
- 3
在一個小碗中，將酸奶油、白醋、鹽和黑胡椒攪拌均勻，直至完全混合。
- 4
將醬汁淋在黃瓜和蒔蘿混合物上。輕輕拌勻，確保食材都沾到醬汁。
- 5
讓沙拉靜置至少 5-10 分鐘，讓味道融合後再上桌。
💡 專業提示
- ✓想要較清淡的醬汁，可以使用酸奶油和原味優格的混合物。
- ✓如果希望平衡醋的酸度，可以加入一小撮糖。
- ✓這道沙拉最好現做現吃。
✨ 創意點子
發揮創意，製作屬於您自己的食譜版本
- 加入切成薄片的紅洋蔥，增加一點辛辣的口感。
- 加入其他新鮮香草，如巴西里或細香蔥。
- 可以用少許檸檬汁代替醋。