🧂 食材
- 2 medium 黄瓜(薄切)
- 0.5 cup 新鲜莳萝(切碎)
- 0.5 cup 酸奶油
- 1 tbsp 白醋
- 0.5 tsp 盐(或根据口味调整)
- 0.25 tsp 黑胡椒(现磨，或根据口味调整)
👨🍳 步骤
- 1
将黄瓜薄切。如果黄瓜籽很多，可以先挖掉。
- 2
在一个中等大小的碗中，混合切好的黄瓜和切碎的新鲜莳萝。
- 3
在一个小碗中，将酸奶油、白醋、盐和黑胡椒搅拌均匀。
- 4
将酱汁淋在黄瓜和莳萝混合物上。轻轻拌匀，使所有食材都裹上酱汁。
- 5
在食用前，让沙拉静置至少 5-10 分钟，让风味充分融合。
💡 专业技巧
- ✓想要制作更清淡的酱汁，可以使用酸奶油和原味酸奶的混合物。
- ✓如果需要，可以加一小撮糖来平衡醋的酸度。
- ✓这款沙拉最好当天新鲜食用。
✨ 创意变奏
为您的创意版本提供灵感
- 加入薄切的红洋葱，增加一丝辛辣感。
- 加入其他新鲜香草，如欧芹或细香葱。
- 可以用柠檬汁代替醋。