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Djiboutian Sweet Potato and Coconut Stew(जिबूती शकरकंद और नारियल का स्टू)

Name: Djiboutian Sweet Potato and Coconut Stew
Prep time: PT15 minutes
Cook time: PT30 minutes
Total time: PT45 minutes
Yield: 4
Cuisine: Djibouti
Ingredients: 1 tbsp जैतून का तेल; 1 medium प्याज (पतला कटा हुआ); 3 cloves लहसुन (कीमा बनाया हुआ); 1 inch अदरक (पतला कटा हुआ); 2 tsp पिसा हुआ जीरा; 0.5 tsp दालचीनी; 0.25 tsp लाल मिर्च पाउडर (कायेन) (या स्वादानुसार); 2 medium शकरकंद (छिले और टुकड़ों में कटे हुए); 2 cups फुल-फैट नारियल का दूध; 1 cup सब्जी का शोरबा; undefined undefined नमक (स्वादानुसार); undefined undefined काली मिर्च (स्वादानुसार); 1 tbsp तहरी; 0.5 undefined नींबू (रस निकाला हुआ)

शकरकंद, नारियल के दूध और सुगंधित मसालों से बना एक आरामदायक और स्वादिष्ट शाकाहारी स्टू। यह व्यंजन जिबूती व्यंजनों में आसानी से उपलब्ध सामग्री और उष्णकटिबंधीय स्वादों के प्रभाव को उजागर करता है।

तैयारी का समय15 minutes

पकाने का समय30 minutes

कुल समय45 minutes

सर्विंग्स4

कठिनाईEasy

मूल· Feb 8

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Djiboutian Sweet Potato and Coconut Stew (जिबूती शकरकंद और नारियल का स्टू)

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