👨‍🍳 조리법

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   큰 냄비에 올리브 오일 2큰술을 중불로 두르고 양파를 5-7분간 부드러워질 때까지 볶습니다.

   💡 전문가 팁: 양파를 먼저 볶으면 풍미의 좋은 기반을 만들 수 있습니다.
2. 2

   다진 마늘을 넣고 향이 올라올 때까지 1분 더 볶습니다.

   💡 전문가 팁: 마늘이 타지 않도록 주의하세요.
3. 3

   돼지고기 깍둑썰기한 것을 냄비에 넣고 모든 면이 노릇해질 때까지 볶습니다. 약 5-7분 정도 걸립니다.

   💡 전문가 팁: 고기를 여러 번에 나누어 볶으면 더 잘 익힐 수 있습니다.
4. 4

   주키니와 감자 큼직하게 썬 것을 냄비에 넣습니다. 기름과 돼지고기 육즙이 잘 코팅되도록 섞습니다.

   💡 전문가 팁: 채소 크기를 비슷하게 썰어야 고르게 익습니다.
5. 5

   토마토 소스와 물을 넣고 섞은 후 끓기 시작하면 약불로 줄입니다.

   💡 전문가 팁: 최상의 맛을 위해 품질 좋은 토마토 소스를 사용하세요.
6. 6

   냄비 뚜껑을 덮고 약불로 줄여 45-60분 또는 돼지고기와 감자가 부드러워질 때까지 뭉근하게 끓입니다. 가끔씩 저어주세요.

   💡 전문가 팁: 약한 불에서 천천히 끓이는 것이 부드러운 고기와 채소를 만드는 비결입니다.
7. 7

   다진 파슬리를 넣고 소금과 후추로 간을 맞춥니다. 5분 더 끓입니다.

   💡 전문가 팁: 신선한 허브는 마지막에 넣어야 풍미가 살아있습니다.
8. 8

   서빙하기 전에 남은 올리브 오일 2큰술을 뿌려줍니다. 뜨겁게 서빙합니다.

   💡 전문가 팁: 바삭한 빵과 함께 곁들여 맛있는 소스를 찍어 먹으면 더욱 좋습니다.